クリスマス料理とミートローフのレシピ のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。

クリスマスの代表的な料理としてミートローフがあります。ミートローフはアメリカの家庭料理で、もともと長方形のパン型で肉を焼いたものを呼んでいました。種の作り方は日本のハンバーグとほぼ同じですが、型で焼いたりカラフルな野菜を混ぜることで華やかなクリスマス料理になります。


レシピも簡単で見栄えもよく、大勢集まるクリスマスパーティーの一品としても最適です。


ここではミックスベジタブルとうずらのゆで卵を入れたカラフルなミートローフのレシピを紹介します。


まず玉ねぎ１個をみじん切りにして炒めます。パン粉２分の１カップは牛乳大２に浸しておきます。ミックスベジタブルは１００グラムを熱湯にくぐらせます。


ボウルにあいびき肉４００グラムと炒めた玉ねぎ、パン粉、ミックスベジタブル、卵１個を併せて粘りがでるまでよく混ぜ、塩、こしょう、ナツメグで味付けをしてタネを作ります。


パウンド型に油を塗り、タネの半量を詰めてから真ん中に茹でたうずらの卵を埋め、再び残りのタネを積めます。そして１８０度に温めたオーブンで４０分ほど焼きます。取り出してからしばらく冷まし、型からはずして食べやすく切ります。ケチャップとウスターソースを合わせたソースや、グレイビーソースなどをミートローフと一緒に盛りつけて完成です。


さらにクリスマスムードを出すためにはマッシュポテトをミートローフの周りにぬって雪を演出したり、豆やにんじん、パプリカなどのクリスマスカラーの野菜を入れるとよいでしょう。

クリスマス料理とミートローフのレシピレシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか？頑張って作りましょうね！。家族の為においしい料理それとも彼の為かな？

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(*^。^*)おいしそ～

クリスマス風ミートローフ レシピ カロリー・栄養価つき料理レシピ/ボブとアンジー


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( ..)φメモメモ

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この時期、東大門（トンデムン）の多くの市場は夏季休業を迎えています。東大門駅を出てすぐ、普段は露天商でにぎわう道も閑散としています。 ファッションビル街に行って見ると、ミリオレも今週金曜日まで休業中。大きく「休業」の張り紙がしてあります。 ところが！ ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　



さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね！


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