しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）日本酒に合うレシピの紹介だよ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！

お酒のおつまみと言っても飲むお酒によっておつまみの種類も変わってきます。


ワインであればお刺身よりもチーズなどがよく合います。和食よりも洋食のレシピがいいでしょう。


日本酒であれば和食のおつまみがお勧めです。


シンプルなおつまみの方が日本酒には野菜を使ったシンプルなものがよく合います。


味付けも比較的薄めのものがいいでしょう。

簡単なもので言えばキャベツのレンジ蒸しがお勧めです。


食べ安い大きさに切ったキャベツをレンジでしんなりする程度加熱します。


後はじゃこや刻み海苔などを散らし、ドレッシングをかけるだけです。


ポン酢などでも美味しく食べることができます。


調理時間も５分もかからないので自分でもすぐに作ることができるのが魅力です。

次にお勧めなのが厚揚げを使ったレシピです。


厚揚げをグリルなどで焦げ目がつくまで焼きます。トースターで焼いてもいいですが少し時間がかかるのでグリルがお勧めです。


両面に焦げ目がついたら自分の好きな薬味をのせ、しょう油をかけて食べるだけです。


薬味には刻みねぎや生姜・鰹節・わさびなどがよく合います。


これも５分程度で作ることができる簡単なレシピです。


他にもシンプルですが焼きしいたけもお勧めです。


グリルで焦げ目がつくまで焼き、レモンやかぼすなどを絞って食べます。


シンプルですが日本酒にはぴったりのレシピです。


お酒のおつまみはそれぞれに合ったものを選ぶことでお酒をより美味しく飲む事ができます。

本当においしいはしあわせのちからですよね！　明日を生きる力だよね。日本酒に合うレシピはおいしいからね。しあわせ家族になりましょう。

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

日本酒に合う料理レシピ/辰馬本家


季節ごとの日本酒に合う料理. おいしい日本酒にはおいしい料理がある. おいしい料理でより日本酒が美味へと変わる. 辻学園様よりご提案いただきましたバラエティーに富んだ料理と. 白鹿のお酒で、ぜひともそれぞれの美味をご堪能ください! ...


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(*^。^*)おいしそ～

ハーイ！！元気！　今日は私の最近のお気に入りを紹介するね！


あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。


ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど


一目ぼれ！って感じかな？
とてもいいでしょ！今、私のお気に入りなんはこれ。


　

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そう言う時ってなかなか見つからず。あちこちさがして、ようやく発見！！





これ！本当に良い物だから、是非こちらで確認してくださいね。







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