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いろんな、レシピとお料理情報！ホットケーキミックスで作るドームケーキをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。
クリスマスケーキレシピを探してみると、じっくり手間暇かけて作るものから時間をかけずに手軽に作れるものまでいろいろなレシピが見つかります。
どんなクリスマスを過ごすのかによって、用意するケーキも違ってきますよね。
ここで紹介するドームケーキはホットケーキミックスで失敗なく作れる上、フルーツを挟んだりクリームを塗ったりする過程も楽しめるので、お子さまと一緒に作るクリスマスケーキレシピとしても適しているかもしれません。
材料（直径１５ｃｍのボウル１個分）:ホットケーキミックス…２００ｇ、卵白…１個分、牛乳…１５０ｍｌ、砂糖…大さじ２、生クリーム…２００ｇ、クリーム用砂糖…大さじ２、いちご…５個、キウイ…１/２個、飾り用いちご…適量
作り方
１．耐熱ガラスボウルの内側にバター（分量外）を薄く塗り、小麦粉（分量外）をはたいておきます。
２．別のボウルに卵白、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
３．２．の生地を１．のボウルに流し込み、ラップをふんわりとかけ電子レンジ弱で５分加熱します。
さらにレンジ強で２分加熱し、ラップを外して再びレンジ強で２分加熱します。
４．真ん中に竹串をさして生っぽい生地がついてこなければ加熱はＯＫです。
そのまま冷まし、粗熱が取れたらボウルから外して横３等分に切り分けておきます。
５．生クリームと砂糖を泡立て４．の１段目に塗り、小さく切ったいちごを散らします。
その上に２段目をのせ、クリームを塗って小さく切ったキウイを散らします。
３段目をのせたら残りのクリームを全体に塗り、スプーンを使って表面を波立たせるように模様付けします。
あとは飾り用のいちごとヒイラギの葉をのせたら出来上がりです。
レシピどうだった？お料理は楽しいよね。ホットケーキミックスで作るドームケーキを自分で作って食べる ん～最高！ 私が幸せを感じつ瞬間ですね。あなたはどうかな？
(＠_＠;) むずかしいかも～
遠い道のり - HARMONY ブログ (blog)
ホットケーキミックスで作るドームケーキに関してご紹介する前に、ちょっとだけ。 ... ホットケーキミックスで作るドームケーキを自分なりに調査してみると、わかっていないことが多いなと思います。 当サイトには他にもホットケーキミックスで作るドームケーキ ...
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『反骨の細腕エース』小林繁さん急死
5 時間前
江川卓氏との交換トレードで１９７９年に巨人から阪神に移籍し、エースとして活躍した現日本ハムの小林繁投手コーチが１７日、午前１１時、福井市内の病院で心不全のため亡くなった。５７歳だった。野球協約を無視して巨人が江川氏と入団契約を交わし、プロ野球界を ...
へ～ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
まだまだ元気かな？ 今度は私の最近のお気に入りを紹介するね！
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ほんの少し豚の角煮 の話をしますね。おいしい料理を作ってにこにこ家族になりましょう。家族の笑顔が私の元気♪きっとあなたもだよね。
居酒屋の人気メニューに「豚の角煮」があります。
箸を入れるとほろっと崩れるほどのやわらかさがあり、中までしっかり味が染みていて、一口ほおばると、至福のおいしさが広がります。
外食でその店自慢の角煮をいただくのもよいですが、おもてなし料理レシピのひとつにこの豚の角煮を加えて、家でゆっくりとお酒を楽しんでみませんか？
おもてなし料理レシピとして豚の角煮を作るときは、ぜひ土鍋で作ってみてください。
煮物も土鍋の得意分野ですので、こっくりと中まで味のしみた角煮ができますし、土鍋のまま食卓へ運べばメインのメニューにもなります。
材料:豚バラかたまり肉…１ｋｇ、卵…４個、れんこん…２節、青梗菜…２株、ねぎの青い部分…１本分、しょうがの薄切り…１かけ分、酒…１カップ、酢…大さじ１半、砂糖・しょうゆ…各１/２カップ
作り方
１．豚肉は８等分に切り分け、フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱して豚肉を入れて表面全体をこんがりと焼きます。
豚肉は余分な脂を落とすため、ペーパータオルで脂を拭き取りながら焼いてください。
２．土鍋に「１．」の豚肉、ねぎ、しょうが、酒を入れて、ひたひたの水を加えて強火にかけます。
煮立ったら弱火にしてアクをすくい取り、ふたをして１時間３０分ほど煮ます。
３．卵は小鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて中火にかけます。
沸騰するまで菜箸で転がし、沸騰したら弱火にして８分ゆでます。水にとって冷まし、殻をむいておきます。
４．れんこんは皮をむいて大きめの乱切りにし、酢と水４カップ半を混ぜた酢水にさらしてから水気をきります。
青梗菜は葉と茎に切り分け、茎は縦に６等分します。
５．「２．」のふたを開け、浮いた脂をすくいとり、ねぎ、しょうがを取り出します。
砂糖を加えてふたをして１０分ほど煮たら、しょうゆを加えます。再度蓋をして２０分程煮ます。
れんこんを入れてさらに２０分ほど煮、ゆで卵を加えたら火を止め、ふたをして１０分ほど置きます。
再び弱火にかけて青梗菜の茎、葉を順に加えてさっと煮ます。
しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）豚の角煮のレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！
（＾－＾）たのしそうだね。
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いかの松笠焼きはしってますか？今日はいかの松笠焼きのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。
日本でもっとも多く食べられている魚介類が「いか」であることをご存知ですか？
意外かもしれませんが、いかはお刺身だけでなく干したするめやいか飯としても食べられ、炊き込みご飯や炒め物など和洋中すべての料理に登場する万能食材と言えるのです。
このいかを使ってお正月料理の一品である松笠焼きを作ってみましょう。
松は長寿や子孫繁栄をあらわす縁起のよいものです。
その松笠をかたどって、お正月料理に華を添える焼き物です。
いかの松笠焼きのレシピ
材料:冷凍紋甲いか…２はい分、みりん…大さじ２、しょうゆ…大さじ２、青海苔…少々、けしの実…少々
作り方
１．いかは解凍して水気を拭きます。
２．いかを松笠切りにします。
まず端の方から包丁を斜めに入れて５ｍｍ幅で切り込みを入れていきます。
端から端まで切り込みが入ったら、いかの向きを変えて、先の切り込みと交差させるように同様の方法で切り込みを入れていきます。
このとき、包丁をまっすぐに入れると、切り目がひし形にならないので注意してください。
３．「２．」を縦２つに切り、塩少々を入れた熱湯でさっとゆでます。
生の状態で焼くと切り込みがきれいに開かないため、さっと熱湯に通すのです。
切り込みが松笠状に開いたら、すぐに引き上げて水気をきります。
４．フライパンを熱し、切り込みのある方を下にしていかを入れ、焼き色をつけます。
みりん、しょうゆを加え、味をからめながら煮詰めます。
５．器に盛り、青海苔とけしの実で飾ります。
この料理のポイントは、なんと言ってもレシピより飾り切りでしょう。
飾り切りは手間がかかるため、普段の料理ではあまりする機会もないかと思いますが、お正月のようなおめでたい場面での料理にはぜひ挑戦してみてください。
飾り切り専門の本も出ていますが、インターネットでも飾り切りは検索できます。
写真つきで解説してあるので、分かりやすいと思いますよ。
どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしいいかの松笠焼き のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。
(^^ゞ がんば～
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石狩鍋の気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「石狩鍋」です。さて、この石狩鍋ですがその名の通り石が入っているわけではなく鮭が入っている鍋です。ではなぜ、鮭鍋ではなく石狩鍋と言うのでしょうか。名前の由来は、北海道に流れている石狩川でとれた鮭を鍋料理にして食べたところからつけられたと言われています。十勝川付近でも、十勝鍋という名の鍋があって、その由来も石狩鍋同様、その川でとれたさけを使って鍋を作ったことからつけられた名ということです。今回作ります鍋料理レシピで使うサケは、特に産地は関係ありませんので手に入るサケをお使い下さい。
では、はじめましょう。
●石狩鍋
材料:さけ...400g 大根...4分の1本 人参...1本 こんにゃく...1枚 しいたけ...5枚 白菜...4分の1個 長ねぎ...1本 水...5カップ だしの素（粉末）...大さじ1 味噌...80?90g
作り方
１、さけは食べやすい大きさに切っておきましょう。こんにゃくは一度茹でてから、一口大に切ります。
２、大根、人参も食べやすいように切りますが、なるべく薄切りにしておきます。しいたけは半分に切りましょう。
３、白菜、長ねぎも食べやすい大きさに切りましたら、鍋に水とだしの素（粉末）、味噌を入れて煮立たせます。
４、そこへ、一度茹でておいたこんにゃく、白菜、大根、人参、しいたけを加えてさらに煮ます。
５、具材に火が通り柔らかくなってきましたら、さけと長ねぎも加えます。
６、火が通ったら、でき上がりです。
煮汁もおいしいスープになっていますので一緒に召し上がってみてください。
とてもおいしそうな石狩鍋の紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。
( ^^) _U~~ たまには休まないとね！
石狩鍋 - Wikipedia
石狩鍋(いしかりなべ)は、鮭. を主材料とした北海道の郷土料理で、鍋料理。 ... 同じく鮭を用いた三平汁と混同されることが多いが、石狩鍋は味噌仕立てであるため塩引きしない生の鮭を用いる。 ... この「石狩鍋」は、食品・食文化に関する書きかけ項目です。 ...
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大学入試：センター試験始まる 県内志願者は４０７８人 ／佐賀
5 時間前
大学入試センター試験が始まった１６日、県内でも佐賀市の２会場で▽公民▽地理歴史▽国語▽外国語－－の４教科の試験が行われ、受験生らは緊張した面持ちで試験に臨んでいた。今年の県内の志望者数は、去年より２４人少ない４０７８人。最終日の１７日は理科と数学の２ ...
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バーキンが欲しい！
一口おつまみはしってますか？今日は一口おつまみのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。
おもてなし料理としてもお勧めの一口おつまみレシピを紹介します。
ビールを飲みながら、手でつまんで食べることのできるおつまみがお勧めです。
最初のお酒のおつまみが春巻きです。
春巻きの皮もスーパーに行けばミニサイズが売っています。
一口おつまみを作る際にはミニサイズのものを選びましょう。
中身は自分の食べたいものを入れればいいのです。
ジャガイモ・チーズ・ハムを巻けば、お酒のおつまみとしてだけではなく、おやつとしても食べることができます。
キムチと納豆を入れればお酒にはぴったりのおつまみになります。
自分の好きな具を入れて、揚げるだけで春巻きができます。
時間もかからず簡単にできるレシピです。
次はちくわを使ったレシピです。
ちくわの穴にじゃがいもとチーズ・カレー粉・マヨネーズを混ぜたものを詰めます。
そして小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げます。
ちくわ自体に味がついているため味付けは必要ないです。
食べる際にケチャップをつけて食べても美味しいです。
穴に詰める前にちくわを食べやすい大きさにカットしておきましょう。
最後に厚揚げを使ったレシピです。
一口サイズに切ってフライパンで炒めます。厚揚げに焼き目をつけるのがポイントになります。
味噌・みりん・砂糖・しょう油・白ゴマを混ぜた調味料をフライパンの中に入れて絡めて完成です。
材料も少なく、時間もほとんどかからないおつまみです。
茄子やキャベツなど野菜を一緒に入れて炒めればご飯のおかずにもなります。
レシピどうだった？お料理は楽しいよね。一口おつまみを自分で作って食べる ん～最高！ 私が幸せを感じつ瞬間ですね。あなたはどうかな？
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山芋とこりこりイカのチヂミ、ニラ明太のせ|ズバうま!おつまみレシピ|アサヒビール
山芋とこりこりイカのチヂミ、ニラ明太のせ。一口サイズのかわいいおつまみ ... 一口サイズのかわいいおつまみ. 調理時間:30分. 難易度: そこそこ ... コリコリとしたイカとモチモチしたチヂミ生地のバランスがおいしい一口おつまみ。 ...
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ではでは、、次はこれ紹介するね。
私は結構気に入っているけど。みなさんの好みにあうかな？紹介する時って
ちょっと緊張するんだよね。
あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。
ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど
一目ぼれ！って感じかな？
お誕生日、記念日は愛犬・愛猫と一緒に食べれるケーキでお祝いしよう！上新粉とマルチトール使用のお誕生日ケーキ お支払いは代引き以外で
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